Encore connue sous le nom de gastro, la gastro-entérite est une inflammation synchrone des muqueuses de l’estomac et de l’intestin. En cas d’apparition de ce mal, il est essentiel d’adopter une alimentation saine et équilibrée pour faciliter la guérison des muqueuses touchées. Quels sont les symptômes de la gastro-entérite ? Que manger pour les soulager ? Décryptage dans cet article.
Symptômes de la gastro-entérite
La gastroentérite est un mal qui se manifeste par de nombreux symptômes. La diarrhée, les nausées et les vomissements restent les premiers signes par lesquels elle se manifeste. D’autres symptômes peuvent également s’y associer et apparaître dans les heures qui suivent. Entre autres, il s’agit des douleurs musculaires, de la fièvre et de l’anorexie. Il est aussi possible d’y ajouter un changement de l’état général de la personne touchée par cette inflammation. Ce changement de l’état général de la personne peut se manifester par :
- L’irritabilité ;
- La fatigue ;
- La confusion ;
- La léthargie.
Généralement, les symptômes de ce trouble de la santé ne durent qu’entre un et trois jours, soit 72 heures maximum. Cependant, ces symptômes peuvent s’étendre jusqu’à dix jours si le mal a commencé au cours d’un voyage ou juste au retour. D’après certaines études, un malade de gastro-entérite peut être contagieux notamment lorsque ses symptômes sont encore vifs. Aussi, il peut la transmettre à une autre personne juste après que ses symptômes aient disparu. De ce fait, il est préférable de rester confiné si vous êtes atteint par cette affection pour ne pas contaminer une autre personne.
Aliments à privilégier lors du traitement de la gastro-entérite
En cas d’apparition des symptômes de la gastro-entérite, il est important de privilégier un certain nombre d’aliments pour les soulager : le riz, le pain, les nouilles, les œufs, les céréales non sucrées et les légumes préparés en sont quelques-uns. A ceux-ci peuvent s’ajouter le poisson cuit avec un peu de graisse et les viandes maigres. En ce qui concerne les viandes, assurez-vous qu’elles soient préparées avec peu de lipides. Vous avez également la possibilité de consommer d’autres aliments pour soulager les symptômes de la gastro-entérite comme le lait, le yaourt et le fromage. Dans ce cas, assurez-vous qu’ils ne contiennent pas de lactose.
Aliments et boissons à éviter pour faciliter la guérison de la gastro-entérite
Tout comme il faut privilégier certains aliments pour soulager les symptômes de la gastro, il en existe par ailleurs qu’il faut éviter. Ceux-ci doivent impérativement être proscrits de votre alimentation lors du traitement. Il s’agit notamment des aliments qui contiennent une quantité importante d’épices, des céréales sucrées et des pommes de terre frites. A ceux-ci s’ajoutent le chocolat, les chips, les friandises et les charcuteries. Les boissons à éviter sont les jus de fruits trop sucrés et les sirops à base de fruits séchés.
Les glaces, les boissons contenant de la caféine, celles gazéifiées et non gazéifiées doivent par ailleurs être évitées. Contrairement aux rumeurs, le fait d’arrêter complètement de manger ne peut en rien traiter la gastro-entérite. La meilleure solution serait de manger de petites quantités en fonction des aliments recommandés. De ce fait, il est conseillé de contacter un professionnel de santé pour avoir un avis médical et éviter d’éventuelles complications.
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Rédactrice spécialisée en nutrition et bien-être, Camille vous offre des astuces simples pour intégrer la santé dans votre quotidien.
